しもつカレー

2/4（金）より、「しもつカレー」の販売がはじまります。

栃木の郷土食「しもつかれ」。栄養豊富な保存食ながら、見た目があまりよくないため地元民でも敬遠する人がいるので…

「しもつかれ」をもじってカレーメニューを販売することになりました。

塩原の飲食店が協力して、「しもつカレー」を開発。

当店でも、塩おむすびを合わせたスープカレーを試作中です。

詳細は、また後日！