今日のお昼は、近くの日本料理店「松本」さんの懐石弁当です。
私達の結婚披露宴の食事をお願いしてから、毎年この日は「松本」さんです。
基本をしっかりふまえた日本料理です。ていねいな仕事をされています。
お人柄もそうですが、料理からもその姿勢が伝わってきます。
実は塩原には、こだわりを持ってとても丁寧な仕事をする職人さんが結構います。私達も少なからず刺激を受けて今の「通りの茶屋 藤屋」が出来上がって来たと思います。
周囲に“ホンモノ”を目指す人たちがいるのって幸せなことですね!
「松本」さんのごま豆腐はやっぱり絶品です♪
私も塩原に来て10年です……………………………………………
日本料理 松本
那須塩原市塩原700
0287-32-2223
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